Portal de la agencia de sanidad y consumo del Principado de Asturias
Actividades y programas
Actividades y programas
Programas de Control Oficial de Alimentos
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Los riesgos identificados en relación con las empresas alimentarias, con los alimentos, con su uso o con cualquier proceso, material, sustancia, actividad u operación que pueda afectar a la seguridad de los mismos;
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El historial de las empresas alimentarias en cuanto al cumplimiento de la legislación sobre alimentos;
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La fiabilidad de los autocontroles que ya se hayan realizado; y
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Cualquier dato que pudiera indicar incumplimiento.
Ver
Procedimiento sobre frecuencias de inspección para los programas de
control oficial de alimentos
Memorias de actividades
Memoria de la Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo
2019-2022
Memoria de la Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo
2018-2021
Memoria de la Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo
2016-2019
Memoria de la Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo 2015-2018
Informe anual del Plan Coordinado de Control de la Cadena Alimentaria
2015
Memoria de la Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo 2012-2015
Memoria de actividades Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental
2010-2013
Memoria de actividades Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental
2007-2010
II Plan Coordinado de Control de la Cadena Alimentaria del Principado de Asturias 2018-2020: Informes anuales de los controles oficiales en las fases posteriores a la producción primaria
El II Plan Coordinado de Control de la Cadena Alimentaria del Principado de Asturias 2018-2020 (PCOCOCAPA 2018-2020) señalaba en su apartado 7.4. EVALUACIÓN DEL PLAN , la realización de un informe en el que se reflejen los indicadores y resultados de los controles oficiales establecidos, accesible para el público en general y para otras autoridades competentes, una vez finalizado el periodo 2018-2020. Para dar cumplimiento a este aspecto, se han elaborado los informes correspondientes a cada uno de los años de aplicación del citado Plan. Cada informe refleja, de manera resumida, los resultados correspondientes a cada año comunicados a la Administración General del Estado, relativos a los programas de control de establecimientos alimentarios (fases posteriores a la producción primaria) desarrollados por la Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo en el ámbito del Principado de Asturias
Informe PCOCOCAPA
2018- Establecimientos alimentarios
Informe PCOCOCAPA
2019- Establecimientos alimentarios
Informe PCOCOCAPA
2020- Establecimientos alimentarios
Informe PCOCOCAPA
2021- Establecimientos alimentarios